By Νικόλαος Κωνσταντίνου 
Ο αριθμός των ανθρώπων που έχουν προσβληθεί από το βακτήριο E.coli στις ΗΠΑ, μετά την κατανάλωση τροφίμων από την αλυσίδα McDonald’s, συνεχίζει να αυξάνεται και πλέον ανέρχεται σε 75, όπως ανακοίνωσαν οι αμερικανικές υγειονομικές αρχές. Τουλάχιστον 22 άτομα νοσηλεύονται, ενώ λοιμώξεις έχουν καταγραφεί σε 13 πολιτείες. Από τους 42 ασθενείς που ερωτήθηκαν, όλοι τους δήλωσαν ότι είχαν φάει στα McDonald’s, με 39 να επιβεβαιώνουν την κατανάλωση ενός συγκεκριμένου χάμπουργκερ.
Η FDA επισημαίνει ότι χρησιμοποιεί όλα τα διαθέσιμα εργαλεία για να διαπιστώσει αν τα κρεμμύδια είναι η πηγή του προβλήματος. Η έρευνα συνεχίζεται και η εταιρεία Taylor Farms, που προμηθεύει τα McDonald’s με κομμένα κρεμμύδια, ανακοίνωσε εθελοντικά την ανάκληση των προϊόντων της. Τα McDonald’s αποσύρουν τα κρεμμύδια από τα εστιατόριά τους στις πολιτείες που έχουν αναφερθεί κρούσματα μόλυνσης, ενώ παράλληλα έχουν αποσύρει προληπτικά το συγκεκριμένο χάμπουργκερ, Quarter Pounder.
Ένας από τους ασθενείς, ο Έρικ Στίλι από το Κολοράντο, επισκέφθηκε ένα εστιατόριο McDonald’s στις 4 Οκτωβρίου και παρουσίασε γαστρεντερικά συμπτώματα δύο ημέρες αργότερα, απαιτώντας φροντίδα στο τμήμα επειγόντων νοσοκομείου. Η επιδημία E.coli που συνδέεται με τα McDonald’s κρίθηκε ως μία από τις σοβαρότερες επιδημίες τροφικής δηλητηρίασης για το τρέχον έτος, σύμφωνα με τον δικηγόρο Ρον Σάιμον.
Η εταιρεία Taylor Farms προμήθευε κρεμμύδια σε περίπου 900 εστιατόρια McDonald’s πριν το περιστατικό, και η αλυσίδα ταχυφαγείων αποφάσισε να διακόψει επ’ αόριστον τη συνεργασία της μαζί της. Μέχρι στιγμής δεν έχουν αναφερθεί κρούσματα μόλυνσης από το E.coli εκτός ΗΠΑ.
Δύο προσφυγές έχουν ήδη κατατεθεί εκ μέρους των ασθενών, ζητώντας αποζημίωση ύψους τουλάχιστον 50.000 δολαρίων. Το E.coli προκαλεί πόνους στην κοιλιά, διάρροια και εμετούς, με τα περισσότερα από τα θύματα να ξεπερνούν τη μόλυνση χωρίς να χρειαστούν ιατρική παρέμβαση, αν και ορισμένα μπορεί να αντιμετωπίσουν επιπλοκές. Ένας άνθρωπος έχει ήδη χάσει τη ζωή του από αυτήν την επιδημία.
Πηγή: news.gr