By Νικόλαος Κωνσταντίνου 
Ο Dr. Γεώργιος Σακοράφας μας ενημερώνει για τη θυρεοειδίτιδα Hashimoto, η οποία αποτελεί τη συχνότερη αυτοάνοση διαταραχή του θυρεοειδούς αδένα. Αυτή η κατάσταση χαρακτηρίζεται από φλεγμονή και διείσδυση του αδένα από λεμφοκύτταρα, γεγονός που οδηγεί συχνά σε υποθυρεοειδισμό, μια κατάσταση όπου ο θυρεοειδής δεν παράγει ικανές ποσότητες ορμονών.
Η διαχείριση του υποθυρεοειδισμού που σχετίζεται με τη θυρεοειδίτιδα Hashimoto συνήθως περιλαμβάνει τη λήψη λεβοθυροξίνης, που είναι μια συνθετική μορφή της θυροξίνης. Επιπλέον, η διατροφή μπορεί να έχει υποστηρικτικό ρόλο στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων.
Για να διευκολυνθεί η κατάσταση, οι ασθενείς θα πρέπει να αποφεύγουν ορισμένες τροφές, οι οποίες μπορεί να επιδεινώσουν την υγειά τους. Αυτές περιλαμβάνουν:
- Τροφές με Γλουτένη: Η γλουτένη μπορεί να είναι επιβλαβής για άτομα με θυρεοειδίτιδα Hashimoto, καθώς υπάρχει αυξημένος κίνδυνος κοιλιοκάκης.
- Τροφές με Ζάχαρη: Η κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή.
- Επεξεργασμένα Τρόφιμα: Αυτά συχνά περιέχουν πρόσθετα και συντηρητικά που είναι επιβλαβή για τον θυρεοειδή.
- Λακτόζη: Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι κοινή και μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση.
- Fast Food & Tηγανιτά: Αυτές οι τροφές είναι πλούσιες σε ανθυγιεινά λίπη και συμβάλλουν στη φλεγμονή.
Ορισμένοι ασθενείς ενδέχεται να ωφεληθούν από πιο ειδικές δίαιτες, όπως η δίαιτα χωρίς γλουτένη, η οποία μπορεί να μειώσει τα αντιθυρεοειδικά αντισώματα, ή η AIP δίαιτα (AutoImmune Protocol Diet), που αποκλείει περισσότερες τροφές που ενδέχεται να προκαλέσουν φλεγμονή.
Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι μια χρόνια κατάσταση που απαιτεί διαρκή παρακολούθηση και διαχείριση. Η υιοθέτηση μιας υγιούς διατροφής και η αποφυγή τροφών που ενδέχεται να επιδεινώσουν τα συμπτώματα μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής των ατόμων που την αντιμετωπίζουν. Είναι σημαντικό να γίνονται αλλαγές στη διατροφή μόνο μετά από συζήτηση με τον γιατρό σας, καθώς η έρευνα για τη διατροφή σε σχέση με τη θυρεοειδίτιδα Hashimoto συνεχίζεται.
Πηγή: news.gr