Γαστρονομικό Φεστιβάλ στην Κάρπαθο Ανάδειξη Τοπικών Παραδόσεων και Γεύσεων

Γαστρονομικό Φεστιβάλ στην Κάρπαθο Ανάδειξη Τοπικών Παραδόσεων και Γεύσεων



Η βρετανική εφημερίδα Express αναδεικνύει την Κάρπαθο ως μία εξαιρετική εναλλακτική επιλογή για διακοπές στην Ελλάδα, ξεχωρίζοντας την από τους υπερτουρισμένους προορισμούς. Το νησί έχει κερδίσει θέση ανάμεσα στα 24 μέρη του κόσμου που αξίζει να επισκεφτεί κανείς, αποφεύγοντας τα ταξίδια σε κλασικά τουριστικά σημεία.

Το άρθρο αναφέρει ότι η ιστορία της Καρπάθου είναι πλούσια και διάχυτη, με ανθρώπινα ευρήματα που χρονολογούνται από το 4.000 π.Χ. Επιπλέον, το γραφικό χωριό Όλυμπος, που είναι μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO, διατηρεί ζωντανές τις παραδόσεις του και την πολιτιστική του ταυτότητα. Οι ντόπιοι συνεχίζουν να φορούν τα παραδοσιακά ρούχα τους και να μιλούν τη μοναδική διάλεκτό τους.

Στο πλαίσιο της προσπάθειας να διευρυνθεί η τουριστική περίοδος, ο Δήμος Καρπάθου διοργάνωσε το 2ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ στις 19 Σεπτεμβρίου. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν τη γαστρονομία του νησιού μέσα από γεύσεις και παραδοσιακά προϊόντα, με αναγνωρισμένους τοπικούς σεφ να παρουσιάζουν πιάτα βασισμένα στην τοπική παράδοση. Μια ξεχωριστή μαγειρική επίδειξη έκανε ο σεφ Άκης Πετρετζίκης, χρησιμοποιώντας τοπικές πρώτες ύλες.

Η εκδήλωση δεν περιορίστηκε μόνο στη γαστρονομία, αλλά παρουσίασε επίσης ζωντανή μουσική και εδέσματα, προσφέροντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να γευτούν εδέσματα όπως μακαρούνες και τοπικά τυριά, δημιουργώντας μια μοναδική ταξιδιωτική εμπειρία κατά τη διάρκεια της χαμηλής σεζόν.

Ο αντιδήμαρχος Τουρισμού του Δήμου Καρπάθου, Τάσος Μηλιός, αναφέρει ότι η προσέγγιση ενός ευρέος τουριστικού αφηγήματος, επικεντρωμένου στη φυσική ομορφιά, την τοπική κουλτούρα και τις εναλλακτικές δραστηριότητες, παραμένει στόχος του δήμου. Σύμφωνα με την ΥΠΑ, οι αεροπορικές αφίξεις για την περίοδο Μάιος – Σεπτέμβριος 2024 έχουν αυξηθεί κατά 1,4% με 122.286 επισκέπτες.

Πηγή: news.gr